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Mitarbeitergeschenk Kuchen

Omas Minikuchen, Firmenfeiern und Kundengeschenke

Auch in den kommenden Monaten haben wir uns bei Kuchentratsch viel vorgenommen. Wir beliefern bereits zahlreiche Cafés in München und auch Privatkunden bestellen schon fleißig über unseren Online Shop. Wir bekommen aber auch immer wieder Anfragen von größeren Bestellungen von Firmen, die besondere Ansprüche haben. Daher möchten wir uns nun auch verstärkt in diesem Bereich […]

unser schöner Waffelstand

Waffeln backen und Sonnenschein

Im Juni waren wir mit Kuchentratsch zwei Tage auf dem White Paper Festival in Dachau und haben bei schönstem Sonnenschein fleißig Waffeln gebacken und verkauft. Paula erzählt von ihrem Tag auf dem Festival: Als bei Kuchentratsch nach Freiwilligen zum Waffeln backen für das White Paper Festival in Dachau gefragt wurde, war ich sofort dabei. Diese […]

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Frischkäsetopping und Schokolade schmelzen

Hallo mein Name ist Lucia, ich musste von der Schule aus ein Handwerkspraktikum machen und habe mich für Kuchentratsch entschieden, da ich auch selber sehr gerne Kuchen backe und natürlich auch esse ?. Also habe ich die vergangenen 2 Wochen hier ein Praktikum gemacht. Ich habe ein paar neue Tipps und Tricks beim Backen dazu […]

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Lieblingskuchen und Käsekuchenrezept

Was ist euer Lieblingskuchen? Wir vom Kuchentratsch-Team können euch den Käsekuchen von Opa Norbert wärmstens empfehlen. Nichts geht über ein Stück von seinem Kuchen mit einer heißen Tasse Kaffee oder Tee unter Freunden. Er ist super saftig und cremig zugleich und die Liebe mit der er gebacken wird, spürt man bei jedem Bissen.Ein Kuchen passend […]

Julia

Erste Woche Praktikum und 10.000 Shortbreads

Hallo ihr Lieben, ich heiße Julia und bin für die nächsten 6 Monate als Praktikantin hier bei Kuchentratsch. Über Mich Kurz zu mir: Ich komme vom schönen Bodensee und studiere Ökotrophologie in Gießen. Nach 4 Jahren Studium habe ich gemerkt, dass ich zur Abwechslung zum theoretischen Teil des Studiums mal etwas Praktisches brauche. Ich möchte […]