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Wir lieben Backen

Das Tolle unserer Kuchentratsch-Backstube in München ist, dass hier Jung und zusammenkommen und gemeinsam etwas Neues schaffen. Denn eine unserer Geheimzutaten - neben ganz viel Omaliebe - ist, dass alle ihr Wissen rund um das Thema Backen miteinander teilen und wir somit aus einem riesigen Schatz an Backerfahrungen schöpfen.

Kuchen backen ist außerdem eine super Möglichkeit, zu entschleunigen. Natürlich kann man alle Zutaten in eine Schüssel werfen, fix vermischen und ab in den Ofen schieben. Aber das Ergebnis ist nicht so gut wie es sein könnte. Der perfekte Kuchen gelingt nur mit fundiertem Wissen, Zeit fürs Detail und Liebe zum Backen. Und genau das wollen wir hier mit dir teilen. Unsere Omas und Opas haben deshalb eine Sammlung an Backtipps und -tricks zusammengestellt, die deinen Kuchen garantiert gelingen lassen.

 

1. Auf die Butter kommt es an

2. Hefeteig backen: So geht's ganz leicht

3. So weißt du, wann dein Kuchen fertig ist

4. Luftig leichte Kuchen: mit Omas Backtipps gelingt's

5. Drei unschlagbare Tipps wie deine Torten perfekt gelingen

6. So dekorierst Du deine Torten eindrucksvoll

 


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