Kuchentratsch ist auf Wachstumskurs. Denn die Welt braucht noch viel mehr leckeren Kuchen!

 Das Kuchentratsch-Büro-Team mit einem Kuchentratsch-Schild in pink

Pro Woche: 4 oder 5 Tage
Start: flexibel, gerne ab sofort
Bewerbungsdeadline: 01. Dezember 2018
Arbeitsort: Mitten im Geschehen – direkt in unserer 180qm großen Backstube (Nähe HBF München)

Kuchentratsch ist auf Wachstumskurs. Die Welt braucht noch mehr richtig leckeren Omakuchen! Wir suchen ein neues Teammitglied mit Drive, guter Laune und einem Herz für Omas und Opas für unsere Backstube. Tunneldenken ist dir fremd und du fühlst dich in einem agilen Umfeld super wohl? Dann bist du bei uns genau richtig!

Unsere Schichtleitung betreut drei unserer Kernbereiche in unserer Backstube. Du bist zuständig für die Leitung von vier Backschichten à 6 Std. in der Woche und die Verteilung der restlichen Backschichten an unser Team. Zusätzlich verantwortest du die komplette Lebensmittelbestellung und die Planung/Umsetzung unserer Großaufträge.

Deine TOP 5 Aufgaben

  1. Personaleinsatzplanung (Omas und Büroteam für die Backschichten)
  2. Ansprechpartner/in für einen reibungslosen Ablauf der Backschichten in der Backstube
  3. Verwaltung, Organisation unserer Backstubenausstattung (Kleingeräte sowie Großgeräte)
  4. Planung und Umsetzung von Großaufträgen (Sonderbackschichten planen, extra Lebensmittel bestellen, Aufgabenkoordinierung)
  5. Lebensmittel bestellen (beste Lieferanten finden, Sonderbestellungen wie Hochzeiten im Blick)

Hast du Lust, dabei zu sein? Dann schau doch mal, ob du alle Fähigkeiten mitbringst und Spaß an unseren Kuchentratsch Aufgaben hast.

Du bist, kannst, hast, willst:

  • Freude im Umgang mit (älteren) Menschen
  • Liebst den Trubel und magst es, wenn immer was los ist
  • Verantwortung übernehmen und Aufgaben delegieren
  • Fühlst dich in einer Backstube ohne viel PC Arbeit pudelwohl
  • Kannst idealerweise einige Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie/Großküche oder eine Ausbildung in dem Bereich vorweisen
  • Strukturiertes Arbeiten und Stressresistenz
  • Freude an Lebensmitteln und deren Zubereitung

    Das bietet dir Kuchentratsch:

    Kuchentratsch, das sind über 35 Omas und Opas, die Kuchen backen und ausliefern sowie 7 Vollzeitmitarbeiter im Büro. Wir sind noch ein kleines Team, das Großes bewirkt – und das noch viel öfter machen will. Deshalb kannst du davon ausgehen, dass wir eng zusammenarbeiten, uns austauschen, von und miteinander lernen und dabei vor allem positive Energie auch beim Arbeiten leben. Wir wollen das Leben lebenswerter machen: das der Omas, unser aber auch das unserer Gesellschaft – und ziehen dafür alle an einem Strang. Arbeiten bei Kuchentratsch bedeutet Arbeit mit Sinn in einem ambitionierten Umfeld, um Wirtschaft und Soziales miteinander zu verbinden.

    Bitte wähle zwei Aufgaben zur Bearbeitung aus:

    • Aufgabe 1: Beispiele (Links oder Bilder) von Aktionen/Events, die du selbst oder mitgeplant und umgesetzt hast. Was ist dir beim Planen besonders wichtig? Zähle mindestens 5 Punkte mit Erläuterung auf.
    • Aufgabe 2: Wie würdest du dafür sorgen, dass unsere Kuchen eine gleichbleibende Qualität behalten? Auf was achtest du hierbei besonders (im Umgang mit den Omas und Opas)? Zähle mindestens 3 Kriterien mit Erläuterung auf.
    • Aufgabe 3: Zwei der Omas  und Opas, die morgen zum Backen kommen sollten, sagen spontan ab, deine Backschicht ist von der Kuchenanzahl komplett ausgelastet und du erreichst niemand anderes als Ersatz. Was würdest du tun? Erarbeite schriftlich min höchstens 300 Wörtern deinen Plan B.
    • Aufgabe 4: Bei Kuchentratsch arbeiten wir im sehr traditionellen Bäckerhandwerk. Mit welchen digitalen Lösungen und Innovationen in der Backstube machen wir uns zukunftsfit und lassen dabei die traditionelle Komponente nicht aus dem Blick? Zähle mindestens 3 Beispiele mit Erläuterung auf.

    Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

    Bitte schicke uns zusätzlich Bilder von dir in Aktion, Deinen Lebenslauf sowie die bearbeiteten Aufgaben an julia@kuchentratsch.com, mit dem Betreff: Ich liebe Kuchen. Wir freuen uns auf dich!

    Julia von Kuchentratsch

    Hinweis

    Der korrekte Umgang mit deinen vertraulichen Bewerberdaten ist uns sehr wichtig. Mehr Infos dazu findest du hier: Informationspflicht zur Verarbeitung von Bewerberdaten gemäß Art. 12 ff. DSGVO.

    Mehr über Kuchentratsch

    Mehr über Kuchentratsch und das Arbeiten in unserer Backstube erfährst du auf unserer Über uns-Seite sowie auf dem Arbeitgeber-Bewertungsportal Kununu.

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