Backbuch

Bewertet mit 3.33 von 5, basierend auf 3 Kundenbewertungen
(3 Kundenrezensionen)

15,99 

Leckere und mit Liebe gemachte Kuchen – unsere Omas verraten euch ihre Geheimrezepte in unsrem Backbuch. Omas Backrezepte für euch gesammelt – über Nussecken von Oma Renate und dem russischen Zupfkuchen von Oma Anke über leckeren Schmandkuchen mit Äpfel von Oma Regina bis hin zu den besten Schokoladenmuffins von Oma Maria Anna. Mit dem eine oder anderen Geheimtipp zu jedem Kuchen kann der Kuchen nur noch gelingen.

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Artikelnummer: 018 Kategorie: Schlüsselworte: , , ,

Beschreibung

Es gibt nichts was besser schmeckt als frisch gebackener Kuchen von Oma. In unserem Backbuch haben wir die unterschiedlichsten Rezepte unserer Omas für euch zusammen gesucht. Neben Klassikern wie Käsekuchen und Sachertorten finden sich auch andere Leckereien aus dem Backofen, wie Nussecken oder Apfel-Tarte wieder. Taucht ein in die zuckersüße Welt von Kuchentratsch.

3 Bewertungen für Backbuch

  1. Bewertet mit 5 von 5

    Christian

    Meine Schwester hat mir ein Backbuch von Kuchentratsch geschenkt, dadurch habe ich die Freude am Backen gefunden. Sehr tolle Rezepte, gerade die wertvollen Ratschläge von den Omas sind Gold wert. Würde sehr gerne euer Team unterstützen – sobald ich in Rente bin (so ind 20 Jahren). Bis dahin übe ich weiter fleißig…

  2. Bewertet mit 3 von 5

    Hilde Weber (Verifizierter Besitzer)

    Ich finde die Geschäftsidee prima und das Backbuch vom Inhalt und dem Layout ausgezeichnet aufgemacht.
    Leider muss ich bei den Rezepten Grundsätzliches bemängeln und zwar:
    – In allen Rezepten fehlt die Angabe über den Durchmesser der Backform. Die ist jedoch unbedingt notwendig, weil eine zu kleine oder zu große Form das Backergebnis erheblich beeinträchtigt.
    – Es wird nicht angegeben, ob der Kuchen bei Umluft oder bei Ober- und Unterhitze gebacken werden soll. Auch dies ist wichtig.
    – Es steht nie dabei, ob auf der mittleren Backofenschiene oder auf einer anderen (mitunter muss esder unteren) gebacken werden soll.
    – Auch die Angabe “ein Teelöffel Backpulver” ist nicht exakt genug. Soll es ein gestrichener oder ein gehäufter sein?

  3. Katrin

    Liebe Frau Weber,

    Wir backen in der Backstube immer mit 28 cm Formen. Die Rezepte sind also alle geeignet für 28cm Formen, falls Sie die Kuchen lieber etwas höher möchten, können Sie diese auch gerne mit einer 26 Form backen. Die Kuchen werden alle bei Ober- und Unterhitze gebacken, am besten auf mittlerer Backschiene. Was das Backpulver anbelangt reicht ein gestrichener Teelöffel aus.

    Bei der Apfeltarte muss grundsätzlich etwas länger gebacken werden, als angegeben (ca. 50-60 Minuten). Diese Erfahrung mussten wir leider erst selber machen.
    Ich hoffe, ich konnte all Ihre Fragen beantworten! Falls Sie noch weitere Fragen haben können Sie sich gerne melden!

    Herzliche Grüße aus der Backstube
    Katrin

  4. Bewertet mit 2 von 5

    MM

    Wann gibt es das Buch wieder? Geniale Idee, werde bald im Laden vorbeischauen!

  5. Katrin

    Das Backbuch sollte es ab nächster Woche wieder geben! Wir halten euch auf dem Laufenden! Vielen Dank, wir freuen uns auf deinen Besuch!

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