Marmor Guglhupf von Oma Eberhofer

Passend zum Start des 10. Eberhoferkrimis „Steckerlfischfiasko“, der ab dem 13. August im Kino läuft, haben wir die große Ehre, euch ein ganz besonderes Gastrezept zu präsentieren: den Marmorguglhupf von Oma Eberhofer.

Herrlich saftig, wunderbar schokoladig und mindestens genauso gut, wie man es von Oma Eberhofer erwarten würde. Ein echter Kuchenklassiker, der perfekt zu einer gemütlichen Kaffeepause passt.

Und es gibt noch eine besondere Überraschung: Den ersten 25 Bestellungen legen wir jeweils zwei Freikarten für „Steckerlfischfiasko“ bei. Schnell sein lohnt sich!

WEIZENMEHL, BUTTER, EIER, Zucker, MILCH, Fettglasur (Palmkernfett (teilweise gehärtet), Zucker, 10 % stark entöltes Kakaopulver, Emulgator: Lecithin E322, Aroma), Rapsöl, Kakaopulver (Kakopulver, Säureregulator: Kaliumcarbonat E501i), Streudekor pink (Zucker, Stärke (Mais, WEIZEN), Glukosesirup, färbende Lebensmittel (Acerola, Rote Bete, Zitrone), Dekorherzen weiß (Zucker, Reismehl, Reisfett, Kartoffelstärke, Verdickungsmittel: Xanthan E415, natürliches Vanillearoma), Backpulver (Backtriebmittel (Diphosphate E 450, Natriumcarbonate E 500), WEIZENSTÄRKE), Zitronenschale, gemahlene Vanilleschote. 

Kann Spuren von Hafer, Haselnuss, Mandel, Pistazie, Schalenfrüchten, Soja enthalten. 

Ø 16cm

Dieser Kuchen schmeckt die ersten drei Tage nach der Lieferung/ Abholung am besten. Lagere ihn hierfür trocken und wenn möglich im Kühlschrank.

In unserer Backstube werden glutenhaltige Getreide, Nüsse, Soja, Erdnüsse, sowie andere Schalenfrüchte, Milch- und Milchprodukte, Eier, Sesam, Senf und Fisch verarbeitet. Trotz größtmöglicher Sorgfalt können wir Kontaminationen mit diesen Allergenen nicht vollständig ausschließen.

Nährwerte pro 100 g:

Energie (kJ): 1848
Energie (kcal): 444
Fett (g): 28
davon gesättigte Fettsäuren (g): 17
Kohlenhydrate (g): 42
davon Zucker (g): 24
Eiweiß (g): 6,1
Salz (g): 0,4